Moyano, Daniel. Desde la empresa. Firmas familiares y estructura empresarial en la industria azucarera tucumana, 1895-1930. Buenos Aires: Prometeo Libros, 2015, 210 p. ISBN 9875746762. : algo más sobre el azúcar: agroindustria y renovación historiográfica

Autor Principal: Bandieri, Susana
Formato: Artículo
Lenguaje: Castellano
Publicado: Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Filosofía y Letras. Instituto de Historia. 2016-10-29
Materias:
Acceso en línea: http://bdigital.uncu.edu.ar/8206