Un método fotocolorimétrico para la determinación de alcohol en vinos

Autores Principales: Vega, Roberto, Palleroni, Norberto J.
Formato: Artículo
Lenguaje: Castellano
Publicado: Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias 1957-06-03
Materias:
Acceso en línea: http://bdigital.uncu.edu.ar/7368