Selección de levaduras vínicas provenientes de la Provincia de Mendoza
| Autor Principal: | Bernardi, Analía Marcela |
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| Otros Autores: | Sánchez, María Laura , Director/a . , Sfreddo, Elizabeth , Co-director/a . , Formento, Juan Carlos , Integrante del jurado . , Galiotti, Hugo , Integrante del jurado . , Dediol, Cora , Integrante del jurado . |
| Formato: | Tesis de Grado |
| Lenguaje: | Castellano |
| Publicado: |
Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias
2013-02-01
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
http://bdigital.uncu.edu.ar/5049 |