Hortalizas mínimamente procesadas en los supermercados de Buenos Aires

Autores Principales: Alonso, Guillermo, Chiesa, Ángel
Formato: Artículo
Lenguaje: Castellano
Publicado: Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias 2009-12-01
Materias:
Acceso en línea: http://bdigital.uncu.edu.ar/3167