Actividad antioxidante de los compuestos fenólicos contenidos en las semillas de la vid (vitis vinifera l.)
| Autor Principal: | Paladino, Silvia |
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| Otros Autores: | Zuritz, Carlos A. , Director/a . |
| Formato: | Tesis de Maestría |
| Lenguaje: | Castellano |
| Publicado: |
Array
2008-09-03
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
http://bdigital.uncu.edu.ar/2627 |