La divulgación científica de análisis sensorial de vinos en soporte web
| Autor Principal: | Bosio, Iris Viviana |
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| Otros Autores: | Cubo de Severino, Liliana , Director/a . , Castro de Castillo, Ester , Co-director/a . , Castel, Víctor M. , Director/a . |
| Formato: | Tesis de Maestría |
| Lenguaje: | Castellano |
| Publicado: |
Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Filosofía y Letras
2007-08-01
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
http://bdigital.uncu.edu.ar/2426 |