La divulgación científica de análisis sensorial de vinos en soporte web
| Main Author: | Bosio, Iris Viviana |
|---|---|
| Other Authors: | Cubo de Severino, Liliana, Castro de Castillo, Ester, Castel, Víctor M. |
| Format: | Tesis de Maestría |
| Language: | Castellano |
| Published: |
Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Filosofía y Letras
2007-08-01
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://bdigital.uncu.edu.ar/2426 |