Determinación de nitratos por espectrofotometría UV-visible en productos cárnicos
| Main Author: | Villegas, Gabriel Oscar |
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| Other Authors: | Cánovas, Laura, Amadio, Claudia, Consoli, Daniela, Beretta, Vanesa |
| Format: | Tesis de Grado |
| Language: | Castellano |
| Published: |
Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias
2019-12-05
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| Subjects: | |
| Online Access: |
http://bdigital.uncu.edu.ar/13774 |