Obtención de aceite esencial y pectina a partir del residuo del sólido de la producción de jugo de naranja
| Main Author: | Olate, María de los Angeles |
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| Other Authors: | Martínez, Silvana, Llorente, Carlos , Lovaglio, Alejandra |
| Format: | Tesis de Grado Trabajo Final de Grado |
| Published: |
Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Aplicadas a la Industria
2019-09-10
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| Subjects: | |
| Online Access: |
http://bdigital.uncu.edu.ar/13427 |